いつもありがとう
昨日の夜、知り合いのご主人が「車のトランク開けてくんなせ。」と
言うので、？？？と思いながら、トランクを開けるとドンと大きな箱を
乗せてくれました。
「畑でいっぺ採れたっけ、食うの助けてくんなせや。」とのこと。
いつもありがとう♪
家に帰るまで、車の中にはおいしそうな匂いが充満していました。
さあ、きょうのお夕飯はそのタカラの箱に入っていた材料を使って
作りましたよ。
昨日もらった箱の中に入っていたものは、枝豆、茄子、トマト、ピーマン、
つるむらさき、カボチャ、きゅうり、それにスイカとウリ。
まず、枝豆とつるむらさきを茹でて、カボチャのサラダとナスのけんちん
を作りました。
ゴーヤが冷蔵庫に残っていたので、ゴーヤチャンプルも。
この時期、何が嬉しいと言っても、こうやって新鮮な野菜をいただく
ことが何よりです。
トマトはきゅうりと一緒に、麹床に漬け込んで、漬け物にしちゃい
ました。
トマトの漬け物も、乙な物ですよ。
本当に、いつもいつもありがとう♪
コメント[4]
晶子さん、こんにちは
お友達にたくさんの野菜頂いて、嬉しいですね
新鮮野菜の料理も、美味しそうです
トマトを漬けちゃうのですか？したことないです
新潟の言葉、懐かしいです（*^_^*）
Posted by ねしゃか at 2010年8月13日 15:35 | 返信
晶子さん
新鮮なお野菜が並ぶ食卓は、最高の贅沢だと思いますよ～
時々 長野の叔母からお野菜をいただくのですが
八百屋さんで買うものとは、まったく味が違うんですよね。
↓生姜の味噌漬け、作ってみようかナ♪
＞ブログ開設５周年に、」お祝メッセージを
どうもありがとうございます。
とっても嬉しかったです！
これからも、どうぞよろしくお願いしますね～
Posted by うらちゃん at 2010年8月14日 09:48 | 返信
ねしゃかさん
新潟の方言、注釈無しでもわかりましたか？
自分では標準語を話しているつもりでも、気がつくと
もろ新潟弁で・・・と言うことに気がついて、自分でも
おかしくなります。
トマトの漬け物ですが、けっこう美味しいですよ。
是非、試してみてください。
Posted by 晶子 at 2010年8月14日 11:19 | 返信
うらちゃん
うらちゃんの作ってくれたバッグ、毎日毎日どこへ
行くにも持ち歩いています。
うらちゃんのブログもお邪魔するのが、とっても
楽しみなんですよ。
私は何でも漬け物にしてしまうのですが、生姜の
味噌漬けは、ホント、おいしいですよ。
他にゆで卵やえごなども、味噌漬けにしちゃいます。
Posted by 晶子 at 2010年8月14日 11:23 | 返信
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