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2010年1月 5日

我が家の煮しめ

IMG_5900.jpg

きょうは帰りが遅くなるので、朝口にお夕飯の段取りをして...
と考え、煮しめの準備を始めました。

煮しめは時間を置いたほうが、味が滲みておいしくなるので、味付け
までしておこうと思ったのですが...

ところが、ところが・・・

私の車の、左側の後輪のタイヤがパンクしているではありませんか！！

お夕飯の準備どころじゃない、スタンドへ行って、パンクを直して
もらわなくちゃ。

そんなこんなで、すっかり段取りが狂ってしまいました。

それで結局は、味の滲みていない、こんな煮しめになってしまいました。

でも、まあまあ。

忙しい中で、バタバタと食事作りをすると、中途半端な満足の
できないものができるということが、よーく分かりました。

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コメント[2]

お早うございます
いつも有難うございます

私も何度も経験があります
落ち着いて心をこめて作ると美味しいものが出来ますが
あせって真剣に作らないと味もイマイチです
何事も心意気でしょうか。。♪

Posted by cotton母 at 2010年1月 6日 07:02 | 返信

cotton母さん

いつもありがとうございます。

お料理にもホント、心がこもっていないと
美味しいものができませんね。

時間の無いときに、やっつけ仕事として
やる料理ほど味気ないものはありません。

でも、きょうその残りを食べたら、けっこう味が
滲みておいしかったです。

Posted by 晶子 at 2010年1月 6日 21:22 | 返信

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