いつも通りのお夕飯ですが・・・
相変わらず変わり映えのしない、いつも通りのお夕飯です。
きょうの献立は
・大根の煮もの
・サラダ
・キャベツたっぷりのハンバーグ
・わかさぎの唐揚げ
・野沢菜の煮菜
大根はほぼ毎日我が家の食卓に登場します。
今年は冬の野菜が安くておいしいんですよね。
だから、毎日同じ食材を飽きないように工夫してお料理
しなきゃいけないんです。
新潟の冬の定番料理の煮菜。
通常はたい菜で作るのですが、野沢菜の煮菜もおいしいよと
母から作ってもらいました。
キャベツたっぷりのハンバーグも母の作ったものです。
私の作るハンバーグとはまた別の味があって、おいしかったです。
たいしたものは無いのですが、こうして毎日おいしくお酒を
飲めるのは幸せです。
近頃は寒いので、燗のお酒がとっても美味しいです。
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