きょうは休肝日
せっかくのゴールデンウィークだと言うのに、何か体調がすぐれず
朝からどこにも出かけず、ひたすら身体を休めていました。
きのうとおととい久し振りに休日を満喫したせいもあり、その疲れが
出たのかもしれません。
横になりながら、テレビのリモコンをカチカチと・・・
だけどどこのチャンネルもつまらない！！
結局、NHKの教育テレビにチャンネルを合わせてみたら、グッチ裕三が
派手に歌ったりしながらお料理を作っていました。
確か、カレーライスとスープそれにサラダ。
ボーッとして観ていたので、材料やレシピもはっきりと覚えて
いなかったけれど、何となくこんな料理だったのかな・・・と再現。
あれっ、材料はこれでよかったかな？？？
まぁ、いいっか、別に正確でなくても♪
でも確かカレーにはりんごとりんごジュースが入っていたんです。
それとサラダのドレッシングにはマスタードと寿司酢、オリーブオイル
が入っていました。
要点だけはしっかりと覚えていたんだから、おいしいのができたはず。
体調不良のため、きょうは休肝日としたのでこんな献立になりましたが、
久し振りのカレー、おいしかったです。
マスタードと寿司酢、オリーブオイルのドレッシングもおいしかったので
今度また食欲が戻った時に挑戦してみようと思います。
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