春なのに...春だから
スーパーに寄ったら、おいしそうなウドが、そして小ぶりだけれど
筍も並んでいて、ついつい買ってしまいました。
そう、春を食べたかったんです。
だからウドは味噌をつけて酒の肴に、皮はキンピラに、そして
先っぽは天婦羅にしました。
筍は天婦羅のほかには卵とじに。
でもこれだけだと彩があまりに寂しいので、ソーセージも天婦羅に
揚げました。
我が家の食卓はまさに春の香りと春の色で彩られ、またまた
お酒が進んでしまいました。
でも、でも・・・
きょうは季節はずれの雪でびっくりさせられてしまいました。
この写真は、きょうのお昼頃保育園の窓から撮ったもの。
明日は卒園式というのに、ホントびっくりです。
でも春の淡雪とはよく言ったものです。
夕方、私が帰る頃にはもう園庭の雪もすっかり融けていました。
雪が降ろうと、やっぱり春は春なんですね。
コメント[2]
三条のほうも雪が降ったのですね。
こちらは未だに降り続いています。
このままで行くと30ｃｍくらい積もりそうです。
うど、我がやも食べました。春の香りですね。
そういえば、ご馳走湯豆腐ホント！美味しかった
です。皆に好評で、すでに2度食卓にのせました。
Posted by お菓子処東京堂のどら at 2009年3月26日 21:26 | 返信
お菓子処東京堂のどらさん
ほんとうに昨日の雪にはびっくりしました。
まだ車のタイヤを替えてなかったので、ホッと
しました。
ご馳走湯豆腐、ご家族の皆さんに好評と言う
ことでとても嬉しいです。
私は大根をおろすのが面倒なので、そこを何とか
クリアしなくちゃ…と思っています。
Posted by 晶子 at 2009年3月27日 23:14 | 返信
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