今夜はおでん
朝口は日も射して、１２月の新潟としてはとっても良いお天気だったのに、
昼頃からお天気が急変。
とっても寒くなりました。
そこで...という訳ではないのですが、今夜のお夕飯はおでんにしました。
寒い日にはあったかいものが一番のご馳走です。
実はこのおでん、昨日に食べる予定だったのですが、昨日はせがれ
ファミリーがご馳走をいっぱい持参して遊びに来てくれたので、きょうに
まわったと言うわけです。
おかげで味がしっかりと滲みました。
他にはカブと生ハムのサラダ。
塩、胡椒をしたカブと生ハムにオリーブオイルを混ぜ混ぜしただけの
超簡単サラダです。
後ろに見えるのは、焼きおむすび。
きのう炊いたご飯がいっぱい余ってしまったので、生姜味噌を塗った
おむすびを作り、フライパンでサッとサラダオイルをしき、焼きました。
うーん、きょうはビールの後でやっぱり日本酒かな？
きょうの日本酒は麒麟山の伝辛といきましょうか。
コメント[2]
上越では、昨日から荒れだして
除雪車も2度出ました。
寒さも寒中のような寒さ。
やっぱり、冬はこうだったのだと
思い知らされています。
やっぱりこんな時はおでんですね。
我が家では、昨日おでんでした。
お酒が苦手でしたが、最近冷酒を
飲むようになりました。
美味しいですね。
Posted by お菓子処東京堂のどら at 2008年12月27日 22:15 | 返信
お菓子処東京堂のどらさん
本当にこの２．３日の寒さには参ってしまいました。
道路にうっすり積もった雪がつるつるして、とても
運転がしづらくて困りました。
ところで最近どらさんも冷酒を飲むようになったん
ですね。
おいしいでしょ？
私も冷酒は大好きで、喉越しがいいから、ついつい
飲みすぎてしまいます。
あったかいお料理とおいしい冷酒の組み合わせは
たまらない魅力です。
Posted by 晶子 at 2008年12月28日 09:22 | 返信
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