ほら、あの鍋・・・
いつものように、「さて、今晩の献立はどうしようかな？？」と悩んでいた時、
こせがれママが「去年、しょうこママが作った鍋、おいしかったよね。」と言い出した。
「うん、私が作った鍋？去年ねー？」はてはて、どんな鍋を作ったのか思い出せません。
「ほら、鶏肉と豚肉とそれからミートボールも入っていたし、ベーコンもそれからウインナーも
入っていたあの鍋！！」とこせがれママ。
そういうと、去年そんな鍋物を作ったみたい。
確か、いろいろな物がたっぷり入っておいしかったような・・・
「味付けは何でやったっけ？」
「えーと、確か塩味だったような気がするけど・・・」
いろいろな野菜や動物蛋白が入れば、それだけで十分な旨みが出るのだから、
味付けは塩、こしょうだけでいいか？
そこにたっぷりのお酒が入れば、尚のことおいしいし・・・
という事で作ったのが、この鍋。
別に名前もありません。
鍋の中にウインナー？？と思ったけれど、これがけっこういけるんですよ。
はい、この日も美味しくお酒をいただくことができました。
ご馳走様♪
コメント[6]
こんばんは
これから秋が深まってくるとお鍋の美味しい季節ですね
晶子さんのお鍋、具沢山で美味しそうですね
今度、作ってみたいと思います
Posted by ｂくま at 2008年10月 3日 21:39 | 返信
bくまさん
このお鍋、けっこう美味しいんですよ。
ちょっとクセになりそうな美味しさです。
私の中では、鍋の中にウインナーが入るなんて
想像もできなかったんですけど…
冷蔵庫整理にもいいですよね。
Posted by 晶子 at 2008年10月 3日 22:15 | 返信
こんばんは
我が家も今日鍋でした。具はあるもので、
日本酒と昆布とほんだしの水炊きでした。
塩とコショウの味付けとは洋風ですか?
この味付けはしたことがありませんでした。
ウインナー大好き。今度入れてみようっと。
とにかくこれからは鍋がなんと言っても
美味しいですね。
Posted by お菓子処東京堂のどら at 2008年10月 3日 22:51 | 返信
お早うございます
ウインナーを鍋物にですね～
これは若い人に喜ばれそうですね
今度やってみますね
楽しみです♪
大分寒くなりましたどうぞお体ご自愛下さい。
Posted by cotton母 at 2008年10月 4日 07:28 | 返信
お菓子処東京堂のどらさん
寒くなってくると、温かいものが恋しくなってきますよね。
鍋は手っ取り早いし、家族からも喜ばれるので、我が家では
よく食卓に上ります。
鍋には、何と何を入れてどう味付けをしなければならない
と言うような規制ががないので、美味しさが無限大です。
Posted by 晶子 at 2008年10月 5日 20:54 | 返信
cotton母さん
近頃はほんとうに朝晩の空気が冷たくなってきましたね。
朝、布団から出るのが段々億劫になってきます。
こんな季節、あったかい鍋物は気持ちもホッとさせてくれる
優れものの献立だと思っています。
お互い風邪等ひかないよう、体調管理に気をつけましょうね。
Posted by 晶子 at 2008年10月 5日 20:58 | 返信
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