夏はやっぱりビールと枝豆
暑い夏の日、仕事を終えてシャワーを浴び、さっぱりと汗を流した後に
飲む1杯のビール、ほんとうにたまらない美味しさですね。
そこに枝豆があれば、言う事なしです。
我が家は、弥彦の本井さんというお家から枝豆を買います。
本井さんの枝豆は美味しいんですよ。
弥彦娘から始まって、秋の終わり頃までいろいろな種類の枝豆を出荷
しています。
今はちょうど「湯上り娘」の時期でしょうか。
写真の枝豆は「おつな姫」という種類の豆です。
「えっ？おつな姫？どんな字を書くの？」と本井さんのおとうさんに聞いたら
「おつな味だって言う言葉があるろね。それだてばね。それに姫とつけたん
だがね。（おつな味だっていう言葉があるでしょ？それですよ。それに姫と
言う言葉をつけたんですよ。）」
なるほど、おつな味の枝豆だから「おつな姫」と言うわけなんです。
以前は色よく茹で上げるために、茹で上がった枝豆を冷水にはなしていたの
ですが、最近はゆでたてのアツアツを水をつけずにそのままいただきます。
冷たい枝豆もいいけれど、茹でたてのアツアツの枝豆のほうが味が良い
ようです。
さあ、今夜も茹でたての枝豆を肴に冷たいビールをグイと飲みましょうか。
コメント[7]
ビールのお供はやはりこれですね！
昨日から「ぎおん柏崎まつり」
先ほどまで神輿で賑やかでした。
残念ながら雨のため途中で中止になりましたが
大勢いるカメラマンの中でせがれを発見♪
ウフフ～やっぱせがれは目立ちます（笑）
Posted by シュークリームママ at 2008年7月25日 23:35 | 返信
シューママさん
きのうのお祭り、雨にたたられて残念でしたね。
私たちの地域でも吉田祭りの民謡流しが行われる
予定だったのですが、雨のために急遽中止になって
しまいました。
結局予定の時間には晴れたのですが、中止になって
踊れなく欲求不満になった私たち踊り好きの連中が
駅前で自主的（？）いやいや勝手に踊りを始めました。
私たちの要望を温かく聞き届けてくださった副市長
さんに感謝です。
Posted by 晶子 at 2008年7月26日 10:00 | 返信
枝豆はなんと言っても夏の味です。
私はビールは飲めませんが、枝豆は
山盛り食べます。
枝豆に名前が付いていたなんて初めて
しりました。おつな味おつな姫･･･
キャッチコピーみたいですね。
枝豆綺麗に茹で上がっていますね。
中身の実のふくらみもいいですね。
Posted by お菓子処東京堂のどら at 2008年7月26日 23:13 | 返信
うまいですよねー。あたしビール飲めないんですけど、絶対おいしいと思います。
今日、昌子さんに会えなくてさみしかったですよー。
メルアド載ってるんでよかったらメールください(ρ_；)
Posted by カナちゃん at 2008年7月26日 23:34 | 返信
ビールの時期ですね～
枝豆の名前が粋ですね～
「湯上り娘」「おつな姫」両方素敵です。
一生懸命働いてビールで乾杯ですね♪
一番の幸せですね。
Posted by cotton母 at 2008年7月27日 07:09 | 返信
カナちゃん
カナちゃんはかなりいける口だと思っていたんですが、
お酒飲めないんですね。
カナちゃんはもっぱらカラオケですね。
枝豆をつまみにビールを飲みながら、一度カナちゃんの
歌を聞いてみたかったな。
Posted by 晶子 at 2008年7月27日 14:20 | 返信
cotton母さん
遊んで汗をかいた後のビールもおいしいですが、
一生懸命に働いて汗をかいた後のビールは更に
美味しさが増すようです。
和歌山も毎日暑い日が続いているでしょ？
お体を大切になさってくださいね。
Posted by 晶子 at 2008年7月27日 14:24 | 返信
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