デンマーク王室御用達 カイボイスン サービススプーン&フォーク
北欧デンマークのデザイナーKay Bojesen(カイ ボイスン)のサービングツール。
18-10ステンレススチールを落ち着きのあるつや消しで仕上げたシンプルなカトラリーは、デンマークの王室御用達
なんです。
ずっと新潟で数々の洋食器を見てきた私も、さすがにこのカトラリーはイイ仕事してる!って思いました。
このカトラリーはホテルやレストランでは、サラダ等大皿で出てくる料理を取り分けるのに
使われるカトラリーです。
サイズも大きく、両手で片方づつ持ってしまいそうですが、片手でハサミのように持ち、挟んで使うのが
正しい持ち方です。
友人とのホームパーティなどで、これをサラリと片手で持ち、慣れた感じで料理を取り分けると
ちょっとかっこいいそんな道具です。
このカトラリーは友人が遊びに来たときなど、料理をとりわける時にさりげなくカッコイイ。
このカイボイスンのカトラリーがデンマークで誕生したのは、なんと1938年。
確かな品質と美しいデザインでデンマーク中で多くの人々を魅了しました。
それは今もなお色あせる事なく、デンマーク王室御用達として世界各国のデンマーク大使館で愛用されています。
もちろん、それぞれ別々の用途に使うことも可能で、麻婆豆腐などのとりわけに便利ですし、
揚げ物や炒め物などの取り分けにも便利です。
カイボイスンサービススプーン&フォーク
デンマーク王室御用達のカイボイスン
サービススプーン&フォーク
材質:18-10ステンレススチール
生産国:日本
販売価格 4876円(税込)
私、友人宅を訪ねていって料理を出してもらった時に、実は一番気を使うのが
大皿に盛られた料理を小皿に取る時なんです。
取り分け用のカトラリーが置いてあればいいのですが、無い場合が多いですよね。
相手は「そんなの気にしなくて良いよ」と思ってそうしてくれているのかもしれませんが、ついつい気をつかってしまいます。
私の友人でも、使った箸で料理を取るのに気が引けて、結局大皿に盛られた料理を全く食べずに帰ってきてしまった・・・
なんて事もあったそうです。
これはちょっと極端な例でしたが、実は出してもらうと嬉しいカトラリーのひとつです。
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