やさしいキッチンツール晶子日記

こんばんは
写真を見ただけでも新鮮だとわかります。
それに直売所だから安いですね。ホントにお得です！

食の不安はどんどん増していくような感じがします。
品質だけではなく価格上昇も大きな問題ですよね。
その中でも小麦の価格は異常とも思えるくらい…
こんなときこそ国産の穀物、新潟が誇るお米が見直される時期ではないかと私は考えています。

昔の米作農家の方々は国民の主食を作っているという自負や誇りがあったと聞きました。
お米や野菜を作る新潟の農家が活気付くことを日々祈っています。

こんばんは

物凄い盛況ぶりですね。（＾＾）

＞よーし、この人たちが丹精込めて作った野菜で、今夜は特別おいしいお料理を作ってやるぞ！！
昌子ママさんは料理上手なので安全野菜が食べられるのですが、
まな板も包丁もなく電子レンジだけの台所だと冷凍食品と
コンビニになります。　加工品で低価格は中国等からの輸入
食材になります。　
地産・地消のために、料理教室から始めなければならないですね。(＾＾;

こんばんは
先日は有難うございます

>地産地消
　おっしゃるとおり、消費者ももっと賢くなって
　見た目で選ぶのではなく、安全性やうまさで選ぶべきですよね

見るからに新鮮な野菜ですね。
近所にも夏場だけ「青空市場」という土地の生産農家
の方たちが販売する市場があります。
噂が噂を呼んで長野から視察団がくるくらいになりました。

我が家では両親が野菜を作ってくれているので
今のような問題がおきると、ありがたいな～と
改めて思います。

こんばんは

見るからに健康そうな野菜たちですね～♪

虫食いのキャベツ
美味しそうですね♪

この辺でも最近こう言う所がチラホラ。。

やはり流行っていますよ♪

また、美味しいお料理教えて下さい♪

今日もスーパーで野菜を見ながら・・・高い

白菜・きゅうり・ピーマンが特に高いなぁ～と感じました。

時期的に仕方がないのもありますが、

一体どうなっちゃうんでしょうか！？

こんな青空市場大好きです。

生産者の顔が見れて、美味しさも倍増ですね

おはようございます

>地産地消
　私も今まで冷凍食品にお世話になっていた事があります
　最近のニュースや報道を見て、やっぱり手作りがいいですよね
　幸いにも、我が家の野菜は母の手作りなので毎日安心して食べています
　食物の自給率も上がると良いと思います

>連日のように報道されている食に対する不安と不信。
生産者の顔が見える！
これが一番ですかね！

>そこで賢い晶子さんは考えました。
さすがでございます。

先日、韮崎にて小竹食品の小竹さんのお話を聞くことができました。
晶子様につづき私は、またまたパワーをいただけました。
これからもっと頑張ります。
これからも、どうぞよろしくお願い致します。