2008年2月17日

地産地消を考える

所要で車を走らせていたところ、田んぼ道にもかかわらず、沢山の車が道路の片側にびっしりと駐車されていました。

「何?なーに、これは??」
人一倍物見高い私は、これが何なのか確認せずにはいられません。

早速、私も車を道端に停めて、ビニールハウスが立ち並ぶ場所にある小屋(?)失礼、たぶん作業小屋でしょう・・・に入ってみました。

「あー、納得!!」そこは地元の農家の人たちが持ち寄った野菜の即売会場でした。

「ラッキー♪」私もさっそく側にあった買い物籠を持って、お買い物開始です。
だけど、とにかく人が多い。
身動きできる状態ではないのです。

そこで賢い晶子さんは考えました。

レジで精算をしてもらう人の列に取り合えず並ぼう・・・と。

そして列の移動をしながら、その近くにある野菜をカゴに放り込んでいこうという作戦です。
この作戦は大成功。
私の後の人からは、皆、そうして野菜をカゴに入れ始めました。

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私が買った野菜の数々です。

ちなみに白菜2コ、キャベツ1コ、大根1本、カブ1束、ネギ1束、ほうれん草1束、とう菜2束、玉葱1袋・・・
えーと、それから・・・
これだけ買って、お値段は1490円也。

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私がこの野菜市を見つけたのは、開店後わずか10分しか経っていなかったのに、見る見る野菜は空っぽに。

この人気、盛況ぶりは決して値段の安さ、新鮮さだけではないと思うのです。

昨今、連日のように報道されている食に対する不安と不信。

この行列は、安心な食材を求める人の行列だったと思っています。

「おばさん、これ本当に全部、燕市で作られた物なの?」との私の問いに、農家の奥さん達が「ああ、これは全部私たちが作った野菜られね。」と胸を張りました。

自分達の作った野菜だと胸を張った奥さん達、その様子を見て、とっても嬉しくなってしまいました。

よーし、この人たちが丹精込めて作った野菜で、今夜は特別おいしいお料理を作ってやるぞ!!

地産地消ということを、もう一度考えてみようと痛感しました。
そして、地産地消が可能なこの地域に住んでいることを、ほんとうにありがたいと思いました。

2008年2月13日

引き出物として選んでいただきました

披露宴の引き出物として、銀のスプーンを選んでいただきました。

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以前、やさしいキッチンツール銀のスプーンをお買い求めになられたお客様が、とても銀のスプーンを気に入ってくださり、ご自分の結婚式の引き出物として、銀のスプーンを選んでくださいました。

晴れの日を彩る引き出物として、やさしいキッチンツールの商品を選んでいただけたのですから、もう嬉しくて・・・
それも商品にほれ込んで選んでいただけたのですから、こんなに嬉しいことはございません。

心を込めてご用意させていただきました。

箱の蓋の内側には、おふたりのお名前と結婚式の日付を印刷するサービスをさせていただきました。

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ラッピングはお客様と相談し、ドレスやブーケの雰囲気に合わせて、緑の包装紙に白のリボンということで決定いたしました。

顔を見たこともないお客様ですが、いろいろな相談を重ねるうちに自分の娘の結婚式の準備をしているような気持ちになり、すごく楽しく仕事をさせていただきました。

F様、ほんとうにありがとうございました。

遠い新潟の地から、お幸せをお祈りいたしております。

2008年2月 6日

きょうでお別れ

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こうしぇの弟くんも明日で丸1ヶ月を迎えます。

大きく生まれたこの子が、どんどんおっぱいを飲んで1ヶ月も経たないうちに1kgも体重が増加しました。
すこぶる順調な生育です。

晶子ばぁばは、この生まれたばかりの孫にデレデレです。

でも、でも・・・いくら可愛くても、いつかはお家に帰さなければなりません。

そして、ついにきょうこうしぇも弟くんもお家に帰って行きました。

寂しくて、さみしくて・・・

よーし、寂しいからきょうは飲みに行こう♪
グーラッフに飲みに行って、そしてこうしぇと弟くんの顔を見てくればいいんだ♪

そう思ったら、仕事もスイスイ。
張り合いがあるってことは、仕事も随分はかどります。

それでは、飲みがてら可愛い孫たちの顔を見に行ってきます。

2008年2月 2日

きょうのお夕飯はこれで決まり!

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「ちーと、頼みがあんだけど・・・」とせがれ。
「えええー、何?」せがれの頼みは怖い。
「大根と芋を煮てもらいたいんだけど・・・」
「ああ、そんがんこと。(そんなこと)」

気安く引き受けたものの、やっぱりせがれは要求が多い。

「醤油色した、しょっぱげなのにしんなね。(しょっぱそうなものにしないでね)」
「醤油色した煮しめはうんめそげらねかて。(おいしそうでしょ)」
「それから、人参みたいな派手な色のもんを使わんでね。」
「はい、はい。」

ということで出来上がった煮物がこれ。

大根と里芋と牛蒡、油揚げに鶏肉を白出汁でくつくつ煮ました。
最後にシメジ茸とネギを加えて、ひと煮立ちさせて出来上がり。

まあ、たまにはお上品に白出汁で煮た煮物もいいでしょう。

なんでもせがれは別にこれを食べたかったわけではないらしいです。

ホームページ用に写真を撮りたかっただけのようでした。

だから我が家のきょうのお夕飯はのおかずは、この煮物で決まりです。

まあいいか、湯気もしっかりと写して、実物よりおいしそうに写真を撮ってくれたから。

「ねえ、今度は里芋とイカをこってりと醤油色に煮付けるから、それも写真撮ってね。」
「うーん、今度ね。」

こんな具合に適当にはぐらかされてしまいましたが、今度というお化けは出たことがないと言いますよね。