●コーヒーおこわ

ブログのお友達の子豚のママさんから教えてもらった「コーヒーおこわ」です。
ナント、ナント!!コーヒーでおこわを炊くんですよ。
早速、朝一に作ってみました「コーヒーおこわ」
炊飯器のスイッチを入れて、ゆっくりと朝風呂に入って・・・
「さーて、炊けたかな?」と台所の戸を開けたとたんに、プーンとコーヒーのえもいわれぬ良い香りが・・・
「わっ、すごい!!いい香り♪」
香りも食欲を刺激する大事な大事な要素なんですね。
「さて、お味はどんなかな?」と早速ツマミ食い、いえいえ、お味見をしてみました。
「わっ、すごい!!美味しい♪」
毎日、食べすぎ、飲みすぎの私は、朝起きてもおなかが減らず「よーし、きょうからダイエットするぞ!絶対にするぞ!!」と意気込むのですが・・・
もちろん今朝は、そんな決意はケロッと忘れてしまいました。
私も主人も朝からお代わりをして、2膳もコーヒーおこわをたいらげてしまいました。
我が家の定番メニューになることが確実なこのコーヒーおこわ、作り方はいたって簡単、かんたん、たん!
もち米を洗って、ザルにあげ、水の代わりにコーヒーを入れ、塩、みりん、塩昆布と一緒に炊くだけ。
細かい分量は子豚のママさんのブログを参照してくださいね。
ただ、炊きおこわを作るときは、米をといですぐに炊くこと。
水に浸しておくと、ぐちゃぐちゃになってしまいます。
それに水加減、炊飯器のおこわの目盛りに合わせれば簡単です。
皆さんも、騙されたと思って、是非一度試してみてください。
クセになるようなおいしさですよ。

コメント
晶子さんこんにちは^^
正直、コーヒーとご飯のコラボレーションというのが
ピンと来ません^^;;;;
ですがっ!
食わず嫌いはいけません!
さっそく家内にレシピを渡してみますね。
またご報告させていただきます。
Posted by: マネ☆ヤマダ | 2007年11月16日 17:34
マネ☆ヤマダさん
私も元来コーヒーはちょっと…あまり得意ではないんですよ。
だけど、コーヒーでおこわを作るというとんでもない発想に魅かれて作ってみたんです。
ホント、嘘でも何でもなく、美味しかった!!
クセになりそうです。
Posted by: 晶子 | 2007年11月16日 17:42
キッチン母さん
相模原のデーブです。
ブログ見ながら思っちゃいました。
コーヒーおこわ には
クリープスープ が合うのではないでしょうか?
なんちって。
今度、小生も試して見ます。
では
Posted by: デーブ・ヒューズ | 2007年11月16日 18:44
晶子さんわ~い早速ありがとうございます。
今度はコメント入るかしらドキドキ・・・・
まずはポチ!
Posted by: 子豚のママ | 2007年11月16日 19:25
あ~良かったです。
改めてご紹介して下さりありがとうございました。
喜んで頂けて何より嬉しいです(*^▽^*)
是非騙されたと思って皆さんお作り下さいね。
晶子さんはお料理上手ですからまた私にも何か教えて下さいね。
本当にありがとうございました。ヾ(@~▽~@)ノ
Posted by: 子豚のママ | 2007年11月16日 19:28
こんばんは
コーヒー好きのワタクシもまったく味が想像できません。
今度、お邪魔したときに食べさせてください(^-+^;
Posted by: 加藤忠宏 | 2007年11月16日 21:48
ご無沙汰しております。
コーヒーおこわ。。
騙されたと思って作ってみますね~
サミットお疲れ様でした
皆さんのご報告でご尽力が伺われましたので、お疲れかと思いコメントを控えさせて頂いておりました。
もう大分落ち着きましたか?
若い方に囲まれた晶子さん素敵でしたよ。
お元気さ
明るさ
若さ
があふれていました。
こちらも元気を頂きました。
Posted by: cotton母 | 2007年11月16日 21:51
晶子さん、こんばんわ。
サミットでは大変お世話になりました。
とても楽しい時間をありがとうございました。参加できて本当によかったです。
コーヒーでおこわを炊くんですか!
すご~い~♪味が想像できませんね。
でも、おもしろうそうなので、今度挑戦してみます。
Posted by: 牧場娘 | 2007年11月17日 00:41
おはようございます^^
サミットではお世話になりました。
京丹後市メンバーみんな、素敵な出会いをいただいて帰りました。
それにしてもコーヒーおこわ!ものすごくインパクトがありますね。
牧場娘サンが挑戦してみたら、おすそわけもらいにいこっ♪
Posted by: きりんママ | 2007年11月17日 09:21
こんにちは!
コーヒーおこわなんてはじめて聞きましたよっ。
かなりおいしいのですねっ。
んーどんな味なんでしょう。(笑)
先日のお局様のお土産の話。
読んでて心がほんわかあったかくなりました。
最後にこせがれちゃんが「お局様!」って
答えた姿が目に浮かびます。^-^
かわいい!
Posted by: アイス屋ひとみ | 2007年11月17日 13:54
こんにちは。
コーヒーおこわですね。
コーヒーご飯にしたら、美味しいでしょうかね。
ご飯なら、手軽に出来そうです。(^_^)
Posted by: あい | 2007年11月17日 16:21
デープ・ヒューズさん
はぁ、コーヒーおこわにクリープスープですね?
コーヒーおこわのお味は保障できますが、クリープスープのお味の保障はできません(笑)
デープさん、試してご報告ください、クリープスープのお味を。
Posted by: 晶子 | 2007年11月18日 09:09
子豚のママさん
良いものを教えていただき、感謝です。
ママさんのブログはおいしいものがいっぱいなので、いつも参考にさせてもらっているんですよ。
お肉を詰めたふろふき大根も近いうちに作ってみようと思っています。
Posted by: 晶子 | 2007年11月18日 09:11
加藤先生
コーヒーの香りがあれほど食欲をそそるとは思いませんでした。
そうですね、機会があったら是非このコーヒーおこわを先生にも食べていただきたいです。
Posted by: 晶子 | 2007年11月18日 09:13
cotton母さん
いつもいつもあったかいコメントありがとうございます。
サミットでは本当に大勢の方から協力をしていただき、人のぬくもりをいっぱい感じさせていただきました。
母さんともお会いして、いろいろな話をさせていただきたかったのですが・・・
来年は静岡に決定です。
その時にでもお会いできればいいですね。
Posted by: 晶子 | 2007年11月18日 09:17
牧場娘さん
サミットではこちらの方こそ、いろいろとありがとうございました。
皆さんのパワーをいっぱいいただいて、俄然張り切っております。
コーヒーおこわ、すごくおいしいので、是非試してみてくださいね。
Posted by: 晶子 | 2007年11月18日 09:19
きりんママさん
サミットではいろいろありがとうございました。
ママさんが先生に話を振られたときの会話を思い出しては、自分の子育ての時を、懐かしく思い出しています。
今、その当時のことを振り返ってみると、長いようでも、アッと言う間の短い時間だったと思います。
子育ての短い時間を、大事に大事に過ごしてくださいね。
Posted by: 晶子 | 2007年11月18日 09:22
アイス屋ひとみさん
ひとみさんの子供さんも、こうしぇやこせがれと似たような年頃なんですよね。
この時期の子供って、何て可愛いんでしょうね。
↑
またまたババ馬鹿ですみません。
ところで、コーヒーおこわ本当においしいんですよ。
騙されたと思って、是非、作ってみてくださいね。
Posted by: 晶子 | 2007年11月18日 09:25
あいさん
おこわも蒸かすのでなく、炊きおこわなら簡単ですよ。
といで水に浸す時間が必要ないだけでも、手軽にできます。
是非是非、奥様に作ってもらってください。
クセになりますよ、あの味は!!
Posted by: 晶子 | 2007年11月18日 09:28
こんばんは
コーヒーおこわですか。
ちょっと想像できません。(^^)
最初につくった人はどんな人だったのでしょうね。
興味があります。(^^)
コーヒーはインスタントでもいいのですか?
Posted by: 京丹後のおやじです | 2007年11月18日 22:47
京丹後のおやじさん
もちろんインスタントコーヒーでOKです。
私は、普通にインスタントコーヒーをいれ、それを冷まして使いました。
私がこのコーヒーおこわを教えていただいた子豚のママさんは、とてもお料理上手な方です。
お料理教室の先生もしていらっしゃるんですよ。
おやじさんも是非試してみてくださいね。
Posted by: 晶子 | 2007年11月19日 07:19
おはようございます
コーヒーおこわ試してみたいとおもいます
お味が楽しみです(*^^)v
Posted by: bくま | 2007年11月19日 08:56
コーヒーおこわ、想像できませんが
これを始めて作られた方、尊敬しちゃいます。
今は炊飯ジャーでも炊けるので私にも出来そう。
試してみます。どんな味だろう??
Posted by: お菓子処東京堂のどら | 2007年11月19日 15:03
bくまさん
コーヒーおこわ、もしかしてこの間の柿の味噌漬けよりも抵抗がないかもしれません。
おいしいから、絶対に試してみてね。
Posted by: 晶子 | 2007年11月19日 22:24
お菓子処東京堂のどらさん
コーヒーの香りはすごくするんだけど、お味はそんなにコーヒーっぽくないですよ。だから、ほんとうに抵抗無く、いえいえ、美味しく食べられるんです。
試したら、感想教えてくださいね。
Posted by: 晶子 | 2007年11月19日 22:26