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2007年10月23日

●柿をもぎに

駐車場の2本の柿の木に柿がたわわに実り、枝が重そうにぶら下がっていました。

この日、こうしぇのおとうちゃんとおかあちゃんはお店がお休みなので、こうしぇも保育園をお休みに。
いつも子守のおばちゃんと夜遅くまでお留守番なので、お店がお休みの日は、大切な親子のふれあいの日になります。

「こうしぇ、柿がいっぱいなっているんだけど、もぎに来てくれない?」と言うことで、こうしぇはおかあちゃんと柿もぎにやってきました。

こせがれもこうしぇが来ているということで、遊びに行っていた公園から大急ぎで戻ってきました。

この間、じぃじがこせがれに柿をもいで、かぶりつかせたので、こせがれの誘導で、甘柿のある畑に皆で移動です。

「あのね、拭き拭きしてから食べるんだよ。」こせがれは手の平で、柿をくるくる回し、ガブリとかぶりつきます。
あーあ、じぃじが教えたんだね。
こうしぇも負けじとガブリ。

IMG_3282.jpg

せがれがカメラを手にやってきました。
格好の被写体が見つかったという感じでしょうかね。

IMG_3289.jpg

柿を採るこうしぇと、こうしぇを撮るせがれです。
あらー、せがれの顔が半分見えちゃった!!
でもいいか、半分だから。

この後、渋柿は35度の焼酎をヘタにつけて、渋を抜くのですが、今年は母からすごく良いことを教えてもらいました。

柿の皮を剥いて、味噌の中に突っ込んでおくと、渋が抜けて、1週間ほどで美味しい味噌漬けができると言うのです。

柿の味噌漬けなんて、初めてです。

母が持ってきてくれた柿の味噌漬け、味見をしたら美味しかったですよ。

さっそく味噌に漬け込むことにします。
私の作る柿の味噌漬け、どんな味になるか、とっても楽しみです。

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コメント

おはようございます
お元気そうですね

こせがれくん、しっかりとした子供の姿になって
いますね
ばあばとしては、孫の成長はさぞかし楽しみでしょう
おめでとうございます

また、ご指導くださいね

おはようございます

トラックバックありがとうございました

>ガブリとかぶりつきます。
 もぎたてをかぶりつく!きっと最高に美味しいでしょうね
 
>柿の味噌漬けなんて、初めてです
 私も初めて聞きました
 柿を親戚から貰ったらつくってみようとおもいます

なんともほほえましい風景ですね!
やっぱり同じくらいの子たちだと
いいですね!
同じ男の子でっ。^-^
ずーっとずっと仲良しですね。
柿のまるかじり、いい写真です!!
おいしそうです。

こんにちは
柿にかぶりつく写真、いいですね!
表情豊かな子供たちは見ていて飽きません。

>渋柿は35度の焼酎をヘタにつけて
もっと早く渋が抜ける47度タイプもありますよ。
酒屋さんかスーパーで手に入れることが出来ます。

でも、味噌漬けは驚きました。
ウチの柿でも早速提案してみます。どんな味になるのでしょう?チョッと楽しみですね。

加藤先生

こうしぇもこせがれも、日々成長しています。
孫たちの成長を見ていると、私は毎日、何の進歩もなく、一体何をしているのかしら…と焦燥感に駆られます。

サミットまで2週間、よろしくお願いしますね。

bくまさん

私も柿の味噌漬けは初めてだったのですが、早速漬けてみました。
1週間もすると渋が抜けると言うので、1週間後が楽しみです。

アイス屋ひとみさん

同じ孫でも、こうしぇとこせがれではタイプがまるで違います。
こうしぇは恥ずかしがり屋で人見知り、こせがれは人懐こくて活発で・・・
でも大きくなって、自己改革ができるようになると子供も変わりますから、どんな大人になってくれるか、とっても楽しみです。

酒屋のふみ店長さん

47度の焼酎があるのですね。
初めて知りました。
柿は渋を抜いても、食べ切れなくて、結局ダメにしてしまうことがよくあります。
考えてみれば、もったいない話ですよね。
今年は味噌漬けをいっぱい漬けようと思います。

こうしぇ君が柿をかぶりついて食べている写真
せがれさんのところで見ました。
その時の撮った写真がせがれさんが構えている
写真なのですね。面白い図式です。
こせがれちゃんがこしぇ君に食べ方を伝授したのですね。
かわいい二人。こせがれちゃんの方がおにいちゃんみたい。

いい事聞きました。渋柿を皮をむいて味噌漬けに。
してみます。どんな味になるのかな?楽しみです。

>こうしぇもこせがれも、日々成長しています。

一瞬「こうしぇもせがれも・・・」と読んでしまい、

ほぉ~せがれはまだ成長するかぁ・・・

とニンマリしておりました(笑)


楽しみなサミットが近づいております・・・
ご準備に大変かと思いますが、よろしくお願いします!

晶子さん

今年は柿が豊作ですね~甘柿も渋柿も枝がしなるくらいです。柿の味噌漬けを作ってみたいと思います。良い情報をありがとうございました。

こんにちは

いよいよサミットが近づいて来ましたね。
皆さんに会えることが、楽しみでなりません。
準備等で忙しい日々を送っていると思いますが、
お体には十分お気をつけ下さい。

山梨も柿が大豊作のようです。
我が家でも、冷蔵庫の中にゴロゴロしてました。
でも、柿の味噌漬けは・・・チョッと勇気がいります。
チャレンジして見ようかな~

お菓子処東京堂のどらさん

こせがれは誰にでも人懐こいから、すごく可愛がられるんですよ。
その点、こうしぇは損をしていると思います。
人の前に出る子、人の後についていく子、小さい時からの性格なのでしょうかね?

シュークリームママさん

えっ、せがれが日々成長していたら、これまた気持ち悪い!!
でもこんなこと言っていると、また何か突っ込まれそう。
せがれは可愛くなくても、こせがれはすごく可愛いので、不思議です。

山里の木地屋さん

うちは岐阜のお客様から、よく富有柿をいただくんですよ。
それでその富有柿があんまり美味しいから、富有柿の苗を買って来て植えたんですけど、何年かするうちに、渋柿に返ってしまったものもあるんですよ。
何故なんでしょうね。

よしむねさん

柿の味噌漬け、ほんとうに美味しいから、是非作ってみてください。
騙されたと思って…

サミットまで1週間を切りました。
大勢の人が協力をしてくださるので、本当に感謝、感謝です。

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