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2007年10月13日

●松茸ごはん

IMG_3214.jpg

松茸をいただきました。
立派な松茸です。

買えばけっこうな値段になるのでしょうね。

「香り松茸、味しめじ」と言います。
確かにプーンといい香りがします。

早速、松茸ご飯を炊くことにしました。

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嫁ちゃんに「松茸ごはん作ったから、きょうこっちでお昼ごはん一緒にたべようね。」と言ったら、「ワー、嬉しい♪」と大喜び。

ところがせがれときたら・・・
「松茸ご飯の他に、おかずは何?」
「漬け物と干物を焼いたのだけ。」
「えぇー、それだけ?」

嫁ちゃんは喜んだのに、せがれは不満そう。

お昼なんだから、いいじゃない・・・と思ったけれど、確かに栄養のバランスはあまり良くないかもしれない。

だけど旬のものをいただくって、とっても贅沢だと思いませんか?

せがれも食べ始めたら、文句を言わずに食べました。

結局、母の作ったごはんがおいしかったんだな…と勝手に解釈していました。

今度松茸をいただいたら、何を作ろうかな?

私、松茸の土瓶蒸しも好きだけど、松茸を豪快に天婦羅にして食べるのが、最高に好きなんです。

でも、高いから自分で買っては食べません。(ちょっと情けないかな…?)

うーん、美味しいものを食べると幸せな気分になりますね。

コメント

おはようございます。
見事な松茸ですね。うーん、羨ましい…
今年はまだ食べていないので余計にそう思います。
>松茸を豪快に天婦羅にして食べる
いいですね~食感と香りの二つを楽しめそうです。
秋の美味しいものの誘惑に負けそうなこの頃です。

おはようございます
松茸!秋の味覚の究極ですね。
我が家の場合は、「インスタント松茸ご飯のもと」でした。
入っていたでっかいきのこに「これ松茸?」と娘。
妻と私が声をそろえて「ありえない」とキッパリ!

こんにちは。
すごく大きい松茸ですね。
我が家も松茸ご飯しましたが、料理前の松茸は見ていません。
どんなんだったのかなあ..
 松茸を味わうには、余計なおかずはいりません。
 シンプルイズベストです、はい。
  (^_^)

すごくりっぱな松茸ですね。
それにしても、せがれさんは贅沢なのですね。
わたしなんか、お昼から松茸ご飯なんてすご~い
と思ったくらいです。

我が家は味しめじ専門です。

お疲れ様です。
時価○万円? すごく立派な松茸ですね~。
テレビのグルメの旅とかにでてきそうな一品ですね。
 炊き込みごはんもいいですけど焼いて食べるのも良いみたいですよ・・・・。

すごいです!!!
こんなの食べたことないです!!
うちで一度父がマツタケをもらってきて
私も少しもらったのですが、
(こんなに大きくないですよ笑)
どうやって食べていいのか。。。と
けっきょく悩んでいたら
ダメにしてしまった苦い思い出が。。。
もらったらすぐに食べないとダメですね。。。
あと、料理の腕も。。。

こんな立派なマツタケ食べた事ねーです。
・・・あぁ、マツタケご飯食いたい。

先日は長々とお邪魔しました。m(_ _)m
やっと記事にしましたので覗きに来て下さい。
晶子さんの写真が撮れず残念でしたが。

またお邪魔しま~す。^^

こんにちはっ!!
すっごく大きなマツタケですねぇ(*^^)v

>松茸ご飯を炊くことにしました。
大きな松茸ものっかっていておいしそ~
今年はまだ食べたことないです(>_松茸を豪快に天婦羅にして食べる
てんぷらですか。。。
未だ食べたことない…
きっと一口ほおばると松茸の香りがしておいしいんでしょうね、
あ~、お腹がすいてきました!(^^)!

酒屋のふみ店長さん

松茸は値段の割りにそれほどおいしいものとも思いません。
でも、季節のものですから、一年に一度くらいは食べたいですよね。
私にとって、一年に一度食べれば、それで充分というのが、松茸と枇杷です。

リワーク職人さん

「インスタント松茸ごはんのもと」は結構おいしくて、あなどれません。
外国産の松茸で香りが無い時、腐葉土の中に突っ込んでおくと良い香りがしてくるよ…と聞いたことがあります。
安い外国産も工夫して食べればいいんですよね。

あいさん

私も全く同感です。シングルイズベスト!
新米ができた時も、おかずは要らないと思います。
漬け物とみそ汁だけで、充分新米の美味しさが堪能できますものね。

お菓子処東京堂のどらさん

私もシメジは大好きで、いろいろなお料理に使っています。
私は、「舞茸ごはん」も時々作るのですが、これがはまってしまう美味しさです。
もしかしたら、松茸ごはんよりも美味しいと思いますよ。

ユタさん

私もどちらかと言うと、焼いて酒の肴にして食べたかったのですが、それだとせがれたちにお裾分けができなくなります。
何というやさしい母心(笑)
炊き込みごはん意外は、かなりの量を必要とするところが、痛いですよね。

アイス屋ひとみさん

私もいただきものを忘れていて、ダメにしてしまったことがあります。
もったいないという思いと、くれた人に対して、すまなかったという思いでいっぱいになります。
もらったら、おいしいうちにすぐに食べる。
でも、もらい物って重なることが多いんですよね。

komeya3

ブログの掲載、ありがとう!
久し振りにお邪魔させていただいたので、一気読みをしてきました。
後でゆっくりとコメントを入れさせていただきますね。

ツジワッチさん

松茸は天婦羅がおいしいんですよ。
もっとも、私は天婦羅大好きで、松茸でなくても、何でもいいんですけどね。
天婦羅を食べるときは、小竹食品さんから買った黒烏龍茶を飲みながらです。
効果はまだ出ていませんが、習慣のようにしつこく飲んでいます。

凄い!マツタケですね~

晶子さん お幸せですね。
美味しい物食べている時は幸せを感じますね。

でも感謝ですよね。
食べるのに困っている国もあると言うのに。。
日本はいい国ですね。

有難い事です。

cotton母さん

仰るとおり、当たり前のように毎日美味しいものを食べているけれど、この地球上には、食べるものが無くて飢えで苦しんでいる人もいっぱいいるんですよね。
こうして、当たり前のことが当たり前にできることを感謝、感謝です。

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