やさしいキッチンツール晶子日記

９月は何故かせわしなく通り過ぎて行ってしまいました。

残暑が長く続いたせいもあり、季節の移ろいを感じる間もなく、気がつけばもう９月も終わりという感じです。

島崎藤村ではないけれど「なにをあくせく、明日をのみ思い煩う・・・」という心境でしょうか。

汗を流しながら、ギンギンに冷えたビールを一気に飲み干す・・・そんなお酒の飲み方から、しずかにゆっくり熱燗の徳利を傾けながら、夫婦ふたりで差しつ差されつで飲む酒がおいしくなってきました。

新潟はとってもお酒のおいしいところです。

日本酒は日本の文化、新潟の文化そのものです。

寒くなってくると日本酒が一層おいしく感じられるのですが、もしかして日本酒は寒さに磨かれておいしくなっていくのでしょうかね？

さて、きょうは月末の土曜日、せっかくの土曜日ですがお仕事です。
一生懸命にお仕事をして、夜にはおいしいお酒を飲むことにいたしましょう。

なにを肴にして飲もうかしら・・・？

先日、こせがれのママに用ができたので、こせがれは半日、バービーとジイジと過ごすことになりました。

「こせがれちゃん、シッコは？」「出る！！」「それじゃ、おズボン脱いでトイレに行かなくちゃ。」

こせがれはズボンを脱ぐと、一人でトイレに向かいました。
でも何故か途中で立ち止まり、「バービー、早く、早く。」ともう我慢ができない・・・と言う感じで私を呼びました。

私は「たいへん、超特急で行こうね。」とこせがれを抱きかかえ、トイレに走りました。

「ウーン、間に合ってよかったね。」でもこせがれはあれだけ急いでいたのに、シッコはチョビチョビとしか出ません。

すっきりとした顔のこせがれの手を引いて、トイレから戻ろうとした時、小さな水たまりを発見。
こせがれが立ち止まった場所です。

「あれ、こせがれちゃん、やっぱり間に合わなかったか、やっちゃったね。」
「うふふふ・・・」と恥ずかしそうなこせがれ。
私も「うふふふ・・・」

でも、これと同じようなことが昔、昔にあったのです。
せがれとシェフゆうすけが小さい頃。

当時の私は、保育園にお勤めしていて時間に追われ、子育てに全く気持ちのゆとりを持っていなかったのです。

子供がおしっこを失敗した時、「どうして、もっと早く教えてくれないの！！」とがみがみ。
子供が泣くと「泣きたいのは、あんたじゃなくてママなの！」

今から考えると、まさに鬼のような母親だったかもね。

どうして？子供にはあんな態度でしか接することができなかったのに、孫には砂糖を溶かしたみたいにベタベタに甘いんだろう・・・？

ある人のブログで読んだんですが「祖父母は子供の今現在の幸せを考えて満足するけれど、親は将来にわたっての子供の幸せを考えるから、ついつい厳しくなる。」と。

確かにそうかもしれませんね。

でも私はそんなことより、気持ちのゆとりの問題が大きいと思うんです。

子育て当時の自分自身を振り返ってみても、時間のゆとりはもちろんのこと、気持ちのゆとりさえ無かったように思います。

子育て中の私の口癖は「早く、早く。」
「早く起きなさい。」に始まって、「早くご飯を食べてしまいなさい。」「早く学校へ行きなさい。「早く宿題をしてしまいなさい。」などなど。

子育て中の皆さん、私と同じような苦い失敗をしないでね。

子供が失敗したり、躓いたりした時「あらー、やっちゃったね。」と笑い飛ばせるだけの気持ちのゆとりを持って子育てをしてくださいね。

とにかく孫は可愛い、本当になんでだろう・・・？

二人の孫に挟まれて、ひどい顔をしている我が亭主殿、わかるな、この気持ち。

久し振りにお弁当を作りました。

きょうのお弁当は、ちょっと欲張りすぎて何が何だかわからないものになちゃいましたが、一応、テーマはお花畑のお弁当です。

最初、まんまるごはんがポンで作ったおにぎりにいろいろなものを飾ったら、小さなデコレーションケーキみたいになるかしら…？と考えて作りはじめたんです。

何を飾ろうかしら・・・そうだ、いろいろなお花を作って飾れば、きっとカラフルで賑やかになるに違いない・・・
まあ、こんな発想だったんです。

でも欲張りな私のこと、あれやこれやいっぱい入れすぎて、ご飯が全く見えなくなっちゃいました。

食べながら、あっ、こんなものも入っていたんだ・・・って思うのも、楽しいかもしれませんね。

これはまさに私の言い訳。
まあ、何でも前向きに考えましょう。

ちなみに、きょうのお弁当にはこんなものが入っています。

　　・きのこの混ぜご飯のまんまるおにぎり
　　・花型人参のグラッセ
　　・ソーセージの花びら（ソーセージの表面をスプーンで削り取りました）
　　・ウインナーのお花
　　・オクラの塩茹で
　　・ほろほろたまご
　　・レタス＆水菜
　　・フライドポテト
　　・豚の角煮
　　・結びしらたきの煮物

近々、きょうのリベンジに可愛らしいお弁当作りますよ。

７月１６日に起きた中越沖地震で、大きな被害を受けたeこって柏崎のメンバー企業に義援金を送ろうと、新潟朱鷺市が中心になり、皆様にお声を掛けておりました。

ブログを通して、大勢の方々からご協力をいただき、広く協力を呼びかけることが出来ました。
お陰様で義援金が１２５万８８０７円集まりました。

そこで９月６日に新潟朱鷺市の吉田会長とともに、柏崎商工会議所を訪れ、eこって柏崎の巻渕会長に皆様よりお寄せいただいた義援金を手渡してまいりました。

巻渕会長、事務局の会田さんともに「皆さんよりお寄せいただいたご好意を、どう生かしていくか真剣に考えます。」とおっしゃておいででした。

柏崎の人たちにとって、地震はほんとうに大きな災難でたいへんなものでした。
しかし、すぐに雄雄しく立ち上がり、商売を再開していらっしゃる姿には、頭が下がります。

柏崎の人たちは「インターネットがあったおかげで・・・」とか「ネット販売が伸びておりますので・・」とおっしゃいます。
インターネットはこんな非常時にものすごく大きな力を発揮するのですね。

それからインターネットと言うと、デジタルの無機質な冷たい印象を持ってしまうのですが、そこにとっても暖かい人間同士の繋がりがあるということに気付くことができました。

正直、最初に義援金を呼びかけたときにこんなに集まるとは思いもしませんでした。
それが大勢の人から次々と善意がよせられ、ほんとうに感動いたしました。

ご協力いただいた皆様、ほんとうにありがとうございました。
伏してお礼申し上げます。

ありがとうございました。

先日、NHKのおはよう日本のまちかど情報室で、やさしいキッチンツールの太巻き寿司がポンが紹介されました。

マスコミの力って、大きいですね。
いやいや、今回はマスコミではなく、敢えてNHKの力は大きいと言い換えます。

やさしいキッチンツールの商品は、過去に何度もテレビや雑誌に取り上げてもらいましたが、いやはや、この度の反響は、以前のマスコミに取り上げられたときの反響とはまるで違います。

９月３日の月曜日に放送があったのですが、朝の７時頃から電話が鳴り始めました。
ＮＨＫですので、宣伝らしきものは何も無く、会社名も商品名すらも出なかったのにです。

私はいつも９時過ぎに出勤するのですが、会社に行ってパソコンを開いたら、注文書がずらっと並んでいるではありませんか。
電話も鳴りっぱなしです。

この日はついに昼食をとる時間もありませんでした。
事務所の女の子たちも、電話の対応に追われているので、ご飯が食べれたかな…？と心配になって聞きました。
「ちゃんとご飯食べた？」
「ハイ、何とか。」
長々と返事をするのも時間がもったいないという雰囲気でした。

月曜日は結局、違う部署の人たちまで駆り出して出荷作業を行いました。

火曜日、まだまだ注文が来ます。
毎週火曜と水曜日は踊りの練習に通っているのですが、踊りどころではありません。

せがれと「きっと笹だんご母さんの所は、毎日がこんな状態なんだろうね・・・」なんて話をしていました。
憎いせがれは「一日の注文数が３桁になるのが目標だったんだろ、いいじゃん、念願かなったんだから。」と私を煽ります。

はいはい、頑張りますよ。
暇で疲れるより、忙しい思いをして疲れたほうがはるかに心地良いですから。

でも冷静に分析をしてみると、NHKが全国放送だから…というよりも、ＮＨＫに対する信頼感なんだろうなと思います。
ＮＨＫが認めるんだから、確かなものなんだろうと言うような信頼感でしょうかね。

せっかく与えてもらったチャンス、しっかりと生かして今後に繋げる仕事をしていきたいです。
さあ、これからもうひと頑張りしなくちゃ！！