●太巻き寿司にはまっています
只今、太巻き寿司作りにはまっています。
わたしが・・・？いいえ、私ではなく、私のお友達が。
太巻き寿司を作るにはもちろん、やさしいキッチンツールの「太巻き寿司がポン」を使うと、とっても簡単できれいにできるのですよ。
彼女も「太巻き寿司がポン」を使ってこんなにおいしそうに太巻きを作りました。
生ものが大好きなご主人に合わせて、具はまぐろとひらめ、それに大葉を巻いたイカを使っています。
「上手に太巻きができたから、食べに来て！！」と言うお誘いを受け、私と主人とでお呼ばれに行ってきました。
あんまりおいしそうで、写真を撮る前に口の中へ放り込んでしまいました。
お行儀が悪くて、ごめんなさい。
彼女は、この他にも鰻巻きや焼肉巻き（？）など、いろいろな太巻きを楽しんでいます。
太巻きの他に絶品だったのが、ずいきの酢の物。
ずいきはおいしいのですが、自分で作るには筋を取ったり、アクを抜いたり、手が掛かるので、ついつい敬遠してしまいます。
だからこうして他所でおよばれの時に、こんな手の掛かるものを出されると、すごく感激してしまいます。
おいしいお酒とおいしいお食事、それに友との楽しい語らい、うーん、楽しいひと時でした。
コメント
こんばんは
>只今、太巻き寿司作りにはまっています。
この太巻きは、本当においしそう。
太巻きはなかなか上手に巻けないですよね。
これは、よいですね。我が家にもほしい！と思います。
Posted by: リワーク職人 | 2007年8月29日 18:36
リワーク職人さん
太巻きは巻き簾できちんと巻こうとすると難しいです。
手前味噌かもしれませんが、弊社の「太巻き寿司がポン」はとても優れもので、これを使うと誰でもきれいな太巻き寿司ができます。
Posted by: 晶子 | 2007年8月29日 21:03
こんばんは
太巻きの内容は鮪ですか鰹ですか
高知やいわきは鰹
静岡なら鮪ですね
Posted by: 加藤忠宏 | 2007年8月29日 23:17
加藤先生
この太巻きの中身は鮪です。
高知は鰹と言うのはわかるのですが、いわきも鰹ですか？
その土地、土地によって食べ物が違うことを考えると、日本もけっこう広いですね。
Posted by: 晶子 | 2007年8月30日 06:23
おはようございます
>具はまぐろとひらめ、それに大葉を巻いたイカを
高級な太巻き寿司ですね
美味しそうです
>ずいきの酢の物
我が家でも食卓に登場します
私は作れないのですが、母が作ってくれます
Posted by: ｂくま | 2007年8月30日 09:29
bくまさん
おすし屋さんでこの手のお寿司を食べると、かなり取られるのですが、自分で作れば安く出来るので、その分、良い材料を買うことが出来ます。
ずいき、お母様が作ってくださるんですか、いいですね。
私は貰った時くらいしか、食べられません。
Posted by: 晶子 | 2007年8月30日 14:06
お寿司大好き←今日の昼食も行き付けのおすし屋さん！
晶子さまの太巻き食べてみたい～～～
太巻き寿司がポンはすぐれものですね。
Posted by: シュークリームママ | 2007年8月30日 15:54
お疲れ様です。
具が凄すぎますよ。まる田さんもビックリです。
おいしそ～。
Posted by: ユタ | 2007年8月30日 18:38
シュークリームママさん
私、太巻きでも生ものが入った太巻きが大好きなんです。
あくまでも酒飲みですね。
昔ながらの太巻きもいいですけど、焼肉を巻いたり、エビフライを巻いたり・・・
何でもあり・・・というところが大好きです。
Posted by: 晶子 | 2007年8月30日 19:03
ユタさん
まる田さんで食べたら、こんなのは高いよ。
自分で作れば安く出来るので、経済的。
是非、お勧めします、太巻き寿司がポン！！
Posted by: 晶子 | 2007年8月30日 19:05