●カッパ巻き弁当

久し振りにお弁当を作りました。
今は梅雨時で、お弁当作りに神経を使いますよね。
せっかく作ったお弁当を、開いてみたら臭くなっていた・・・なんてことになったら大変ですもの。
そこで、きょうは酢飯を使って、カッパ巻きをメインにしたお弁当を作ってみました。
もちろん、カッパ巻きを作るときはスリムにポンが大活躍です。
・カッパ巻き
・たまご焼き
・お花のウインナー
・スナップエンドウのソテー
・お花の人参の煮物
・さくらんぼ
ウインナーはいろいろな飾り切りがあるのですが、私はこれが一番簡単で、可愛くて好きです。
だからウインナーを使うときは、こればかりになってしまいます。
次はカニさんやタコさんに挑戦しようかな?
人参をお花に切るのは、型抜きを使えば簡単なのですが、無駄がいっぱい出るようなので、6箇所に切り込みを入れただけの簡単お花を作ります。
これだと、無駄もあまり出ないし、細く残った物は、浅漬けなどにいれて、しっかりと使います。
問題はメインのカッパ巻きです。
巻き寿司は上手にできないから・・・とおっしゃる方は、やさしいキッチンツールのスリムにポンが絶対にお勧めですよ。
これを買ったお客様が「今まで、巻き寿司を作っても不揃いだったのですが、このスリムにポンを使ったら、とても綺麗にできるようになりました。」と褒めてくださいます。
さくらんぼ、まだちょっと高かったけど、こせがれのために奮発しました。
野菜も残さず、ぜーんぶ食べた時のご褒美です。

コメント
報告がらて、、、訪問したら。。
新記事が。。。ん~~~ん、、美味しそぉぉぉ~♪
この時間には、、コタエル。。。
今朝、、ぽんシリーズで作ってみました。
土曜日の記事になる予定です。
包丁は、まだ見せてません。。
私の時間があるときに、、、一緒に台所に立ちたいので。。。
もう少し、、、待っててくださいね♪
うわぁぁ~~~タイムリミット。。です。
ご飯支度。。。
Posted by: narumi | 2007年6月14日 18:01
晶子さま~
可愛いお弁当ですね~。
すごくいいですよ~。
見てきました~スリムにポン・・・恵方巻きのが便利そうですね~大人サイズにいいかな~会えるときお願いしちゃおうかな~なんてずうずうしいですね。
綺麗に出きるのですね、気になります~。
上手にしないと具が真ん中にいかないですよね。
便利なポンみたい。
Posted by: もちこl | 2007年6月14日 22:25
narumiさん
土曜の記事、楽しみにしています。
小さいお子さんがお手伝いをするということは、いろいろな事を学べるチャンスであると同時に、親子のコミュニケーションを図る絶好の場でもあるわけですよね。
子供用の包丁で、4歳児ちゃんがおかあさんと一緒にどんなお料理を作るのか、とっても楽しみです。
Posted by: 晶子 | 2007年6月15日 10:14
もちこさん
うちのおばあちゃんは10年ほど前に倒れて、今、寝たきりの生活をしています。
おばあちゃんがもう普通の生活ができないと知った時、せがれがポツンと「うちはもう、寿司なんて食えないね。」と言ったのです。
お祭りなどにおばあちゃんが作ってくれた巻き寿司のことを言ったのですが、母、晶子だって、このポンシリーズがあれば、おばあちゃんに負けないくらいきれいな巻き寿司ができるんですよ。
Posted by: 晶子 | 2007年6月15日 10:18
おはようございます。
かわいいお弁当っすね~
にんじんとウインナーの飾り切りがまたイイッス!!
こんなかわいいお弁当作ってもらえる「こせがれちゃん」は、幸せ者ですね!!
うらやましいですw
私はウインナー炒める時は、よく「カニさん」や「タコさん」にしますよ!!
(顔に似合わず、結構料理好きなんです。)
巻き寿司は・・・挑戦した事ないっすね・・・(汗
いつもは「手巻き寿司」にしちゃうので~
「スリムにポン」っすね。メモメモ
チェックしておきますね~
Posted by: よしむね | 2007年6月15日 10:19
よしむねさん
よしむねさんは餃子を手作りしたり、お料理が上手なんですね。
男の人の作る料理は、拘りがあるのできっと美味しいと思いますよ。
実は、我が家の亭主も、カレーや煮物を作るのにはまっています。
Posted by: 晶子 | 2007年6月15日 15:50
こんばんは!!
1時頃までせがれさんといっしょでした。
お世話になりました。
>カッパ巻き弁当
こんなお弁当現場に持っていけたら最高でしょうね!!
Posted by: リモデ屋の若旦那 | 2007年6月15日 19:29
(narumi様より訪問)
はじめまして
上越IT謙信研究会のbくまと申します
可愛らしいお弁当です♪
こせがれさんが羨ましい・・
Posted by: bくま | 2007年6月16日 11:21
リモデ屋の若旦那さん
いつもせがれがお世話になって、ありがとうございます。
良き仲間にめぐり合えたお陰で、せがれも少しずつ人間的にも成長してきているような気がします。
これからも親子共々よろしくお願いします。
Posted by: 晶子 | 2007年6月16日 17:33
bくまさん
はじめまして。コメントありがとうございました。
bくまさんのブログもお邪魔してきました。
皆さん、一生懸命に勉強なさっているのですね。
上越IT謙信研究会の皆さんにもお声を掛けて、是非、11月7日のポータルサイトサミットに来てくださいね。
Posted by: 晶子 | 2007年6月16日 17:40