やさしいキッチンツール晶子日記

美味しい好きなものを食べるときは一番幸せを感じますよね。

茄子の青　枝豆の緑がいい感じに写っていますね。

皆さんお元気でお幸せで良いですね。
仲の良いことが一番いいですね。

先ほど、研修帰りに、スーパーに寄りました。
枝豆を発見！直ぐに晶子さんを思い出し、弥彦娘がむしょうに食べたくなりました。
私は、通常は、少食ですが、枝豆とつぶ餡は、ざるいっぱい食べれます！
そして帰宅して、ここにお邪魔すると、きゃ～弥彦娘のお話ではありませんか。
ネットで注文できたらいいのにな～と思いました。

cotton母さん

季節の先取りをすると、何かすごいご馳走を食べたようないい気分になります。

茄子はミョウバンを使って漬けると、すごく良い色になるのですが、母はミョウバンを使わないので、ちょっと色がくすんでいます。

夏は茄子漬けも枝豆も、塩をいっぱい使うので、塩分の取り過ぎに要注意です。

お局様

枝豆とつぶ餡、それにカラオケが大好きだなんて、お局さまは家の主人と好みがそっくり・・・
でもあんな顔と口の悪い人にそっくりと言われると、たとえ好みが…と注釈がついても、がっかりするかもしれませんね。

弥彦娘はネット販売をしている所もあると思うのですが、私が買うところは、農協や生協には卸しているらしいですけど、ネット販売とまではいかないようです。

採れたばかりの弥彦娘の茹でたてを、お局様にも食べさせてあげたいな・・・

おいしそうですね！晶子さんって、本当にマメですね。
旦那様と仲が良さそうで、楽しそうですね。
夏は、きゅうりとナスの漬物が、おいしいですよね。
今年は、我が家では、家庭菜園で作ったナスときゅうりを漬けてみようかと思っています。

やっぱり、夏はナスときゅうりの漬物ですね。
十全ナスではないけれど、我が家で採れるナス
の漬物は最高です。もちろん母が漬けてくれるのですが。

しかし、ナスを一箱買って、それを全部漬けるなんて
太っ腹な？晶子さんらしくて素敵です。

おはようございます。
季節先取りですね。
十全茄子は美味しいですよね～これから夏に向けてどんどんと味が良くなっていくので期待できますね。
我が家は夏になると畑で茄子がたくさん採れます。
漬物の他、焼き茄子、煮浸しも良いですよね。よく考えるとたくさんの調理法法がありますね。

弥彦娘という枝豆は食べたことがありません。
味があって美味しそうですね。
枝豆は夏になると毎食のように食卓に…でも食べ飽きません。

食で季節を感じるのも良いですね。

ルソールのタカラさん

家庭菜園で採れたての野菜が食べられるなんて、最高ですね。
漬け物も新鮮な物を漬けると、同じ分量、同じ方法で漬けても味が全く違ってきます。
新鮮が一番のご馳走ですね。

お菓子処東京亭のどらさん

どらさんのおうちでも茄子を作っているのですか？
私も一時、畑仕事に挑戦して、茄子やきゅうりを作ったことがあるのですが、とてもたいへんな重労働なので、すぐに止めてしまいました。
それに近所の嫁さんたちからも「晶子さんが畑やると、うちのばあちゃんがオメ（あんた）もやれって・・・迷惑だから、趣味で畑するのなんて止めて！！」って言われてしまいました。
ハイ、農家の嫁さんたちはたいへんですからね。

酒屋のふみ店長さん

弥彦娘は早生の枝豆で、今頃から採れるんですよ。
味も香りもとっても良い枝豆です。
夏は茄子漬けと枝豆があれば、何倍でもビールが飲めちゃいます。
あーあ、夏負けする人が羨ましい！！
夏は美味しい物が一杯なので、私は夏負けどころか、夏勝ちしてしまいます。

おいしそうな。　十全茄子と枝豆ですね～。

先週の燕まつりの時に妹夫婦、姉夫婦が家に来てみんなで夕食を食べました。
その時にも十全茄子と枝豆が出ましたよ。　本当に酒のつまみに最高ですよね。

私も十全茄子、大好きです。　＾＾

キッチンにいさん

このへんの人は皆、十全茄子と枝豆が大好きですよね。

私の友達で、痛風を病んでいて、ビールと枝豆がダメな人がいるのですが、「ごめんね、あんたが食べられないのに・・・」と言いながら、食べます。

枝豆、大好きな人が、我慢していると思うと可哀想なのですが、私が我慢をすれば、私が可哀想になってしまいます。

十全茄子ご主人と市場にまで行って買うの分かるような気がします
昨年頂いた十全茄子とても美味しく
今でもあの時の味を覚えてます
ビールがすすみますが
晶子さん飲み過ぎないよう気おつけて下さいね(笑)

四代目さん

ビール、飲みすぎるとやばいことになる・・・と思いつつも、飲まずにはいられません。
特に、これから暑くなってくると、ビールが一段とおいしくなってきますものね。
ほどほどにいっぱい飲むことにします。