●山菜の天婦羅
春のような陽気が続くと、もう冬を通り越して春になったような錯覚に陥ってしまいます。
スーパーにもパックに入った山菜がいろいろ並んでいます。
まだまだ硬いフキノトウやタラの芽、こごめにウド、もうこんなものを見つけたら天婦羅にするしかないでしょ。
今晩のおかずは山菜の天婦羅で決まり！！
子供の頃はこんなもののどこがおいしいんだろう…？と思っていましたが、今ではこのほろ苦さがたまりません。
まさに大人の味ですね。
もうじき３歳になる外孫が目新しい食べ物を前にすると「これって大人の味？」と必ず聞いてからおそるおそる食べるのですが、彼がいたら「○○ちゃん、大人の味ってのはね、こういうのを言うんだよ。」と教えてあげられたのに、残念でした。
人生のほろ苦さを味わった大人にしかわからない大人の味・・・
うーん、いいなー。
コメント
こんばんは
いいですね、山菜の天ぷら
この暖冬で近所ではふきのとうが出始めています。
ほろ苦い味は子供の頃は理解できませんでしたが
大人になると美味しく頂けるのは不思議です。
さて
本日より私のブログがＭＴブログへ移行しました。
今までどおりブログタイトルは
「酒屋てんちょーの公私混同ブログ」ですが
新アドレスは
http://www.kajiyanet.com/blog/
になりました。
お手数ですがリンクの変更をお願い致します。
今後ともよろしくお願い致します。
Posted by: 酒屋のふみ店長 | 2007年2月 9日 20:30
山菜の天ぷら、大好きです！！
・・・・私、何でも大好き、嫌いなもの無いです（汗）
特に、季節ものには弱いです(笑）
自分で揚げるより、お料理屋さんで食べるのが一番。
柏崎に美味しい天ぷら屋さん、あります。
子供が同級生で仲良しです。
今度、行きませんか？？
Posted by: シュークリームママ | 2007年2月10日 16:29
酒屋のふみ店長さん
上越ではもうフキノトウが出ているのですか？
我が家にもフキノトウが出る場所があるので、ちょっと探してみたのですが、残念ながら見つけられませんでした。
当分はスーパーで買ったフキノトウで我慢します。
それからリンクの変更の件、せがれに頼んでおきます。
自分でできないので、ちょっと待ってくださいね。
Posted by: 晶子 | 2007年2月12日 11:41
シュークリームママさん
柏崎のおいしい天婦羅屋さん、是非今度連れて行ってください。
でもそんなにおいしいところなら、当然お酒が飲みたくなりますね。
吉田まで代行で帰るには高くつくし・・・そうだ、お酒を飲めない友達を誘って、乗せていってもらいます。
その時はよろしく！！
Posted by: 晶子 | 2007年2月12日 11:44
>人生のほろ苦さを味わった大人にしかわからない大人の味・・・
ステキな表現ですね。
どうですか？
とうとう雪は降らなかったのですか？
Posted by: cotton母 | 2007年2月12日 22:03
晶子さん ご無沙汰しました。今日ですけどお昼におもいっきりテレビでみのもんたさんが、(味噌汁上手）の器具を使って（これいいね～）といっていました。自分で器具を使いお味噌を入れていました・・(晶子さんとこでも扱っておられるものだわ～）と思って見ていました。きっとヒットしますよ～
Posted by: 山里の木地屋 | 2007年2月12日 23:52
cotton母さん
きょうも春のような良いお天気です。
新潟の冬に青空が見えるなんて、信じられない気持ちです。
私はこの年になってもまだ「酸いも甘いも噛み分けた…」という境地にまではいっておりません。
だからほろ苦さだけが残る出来事も多いのでしょうね。
Posted by: 晶子 | 2007年2月13日 14:59
山里の木地屋さん
きのう残念ながら「おもいっきりテレビ」見逃したんですよ。
この番組で取り上げられると、必ずヒットするというから期待しているんですよ。
本日、早速得意先から「何とか納期を早めてもらえないか…」という電話が来ていました。
がんばらなくちゃ！！
Posted by: 晶子 | 2007年2月13日 15:03