●あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。
2006年があっという間に過ぎ去り、新しい年を迎えました。
大勢の皆様に支えられ、本当に楽しく年を重ねることができ、感謝、感謝です。

我が家恒例の元日参りです。
越後一の宮の弥彦神社に出掛け、「商売繁盛、社運隆盛、家内安全、交通安全」を祈願し、ご祈祷をうけてきました。
神主様の祝詞と雅楽の調べ、そして巫女さんたちの「榊の舞」と普段と全く違う雰囲気のなかで、我が家の二人の孫は泣き出す始末。
さて我が家のおせち料理は・・・

実はこれ、シュークリームママさんのお店に作ってもらったお菓子のおせちです。
見事でしょ。
おせちは主婦が正月くらい家事やおさんどんから開放されてゆっくり過ごすために考えられたものだとか・・・
だから縁起の良いものが詰め合わされていると同時に、日持ちの良い物が使われているのですよね。
我が家はこうしたおせち料理を喜ぶ人がいないので、結局は普段より一生懸命に主婦がお料理しなくてはならないのです。
特にお正月を迎える年やの晩にはどこの家庭にもご馳走が並びます。
年神様が家の中に入ってこれるように、玄関の戸を少し開けておく事も忘れてはいけません。

のっぺと煮物は欠かすことの出来ないご馳走です。

たっぷりの茹で蟹とお刺身は、普段は施設で療養をしている義母のリクエストです。
シェフゆうすけが言います。
「これもっと盛り付けを工夫した方がいいんじゃないの?」
「だって、我が家にはこれ以上大きな皿がないんだもん、これが限界だよ。」と私。
主人も「いいてば、刺身のツマを食うわけじゃないんだから。」

きょうのメインは岐阜の高山から取り寄せた「飛騨牛」のすき焼きです。
「ねえ、ねえ、アクがいっぱいだよ、早くアクを取って・・・」鍋奉行の主人に口うるさく指図をする私は何なんでしょう。
口の中で蕩けそうなほどおいしい飛騨牛でした。

私が孫達のために作ったケーキ寿司です。
もちろん「ケーキ寿司がポン」を使って作りました。
特に人参大好きなこせがれのために、お花の人参のグラッセをいっぱい飾りました。

おっと忘れちゃいけないのがこれ、これ、この料理。
せがれが一生懸命に作った生春巻きです。
めったに食べられないせがれの料理、おいしかったです!
こうして正月の間中、台所に立ち続ける主婦晶子です。
皆さん、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

コメント
あけましておめでとうございます。
昨年度は一方ならぬ、お世話になりました
皆様と一緒に発展して行けたらと考えております
よろしく、お引き回しの程よろしくお願い申し上げます
さて、
やはり、晶子さんのブログを拝見すると
1.お菓子のお節以外は辛党メニュー
2.新潟名物鮭、とくればイクラ
というのが第一印象でした。
こせがれちゃんにはお年玉上げましたか
無論、せがれさんには上げないですよね
Posted by: 加藤忠宏 | 2007年1月 2日 16:50
明けましておめでとうございます。
本年も、ご指導の程、宜しくお願い致します。
私は正月明けから、激動の日々が予想されておりますので、今できることを必死に片付けています。
よって、お正月気分は、全く味わえないため、こちらで、目の保養をさせて頂きました。
おさしみ、1枚1枚が厚くって、食べがいがありますね。
美味しそう~!
また美味しく飾れば、子供だって、人参が好きになれるのですね。
これも良いことを教えて頂きました。
お正月は、こせがれ君鐘をつかないのですね。
こせがれ君の成長と、皆様のご健康にて、益々のご繁栄を駿河の国より、お祈り申し上げます。
Posted by: お局です | 2007年1月 2日 17:12
あけましておめでとうございます!
それにしても豪華なお料理ですねえ、新潟まで食べにオジャマしたいです(笑)
>せがれが一生懸命に作った生春巻き
せがれどん、料理もするのですね!
素晴しい息子さんをお持ちです。
昨年暮れから、せがれさんにも昌子ママにも大変お世話になりました。
至らぬ点も多々あるかとは思いますが、
どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。
Posted by: まったり若旦那 | 2007年1月 2日 18:22
晶子ママ様
明けましておめでとうございます。
昨年はいろいろとお世話になり本当に有難うございました。
本年も何卒よろしくお願い致します。
水野様ご一家の今年一年のご多幸をお祈りしています。
Posted by: 日本茶屋の旦那 | 2007年1月 2日 22:50
昨年も本当にお世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。
今年こそは・・・ママさんとお酒をいただきたいです。
Posted by: 工具やの娘 | 2007年1月 2日 23:14
明けましておめでとうございます。
こうして時々おじゃまする晶子さんのブログの楽しみの一つは・・・
こんな家庭料理のネタです。
大家族の家庭料理はチマチマよりドカーンの方がいいですよね!
今年も景気良くドカーンとお願いします。
Posted by: 赤ちゃん堂店長 | 2007年1月 3日 01:33
あけましておめでとうございます。
手料理、また美味そうですね!!
こせがれちゃんが、羨ましい・・・
今年は朱鷺市でお会いできるでしょうか・・
その時は、ビールで乾杯!!
Posted by: リモデ屋の若旦那 | 2007年1月 3日 13:22
加藤先生
こちらこそ本年もよろしくお願い申し上げます。
イクラは家族全員が大好物なので、よく料理に使います。
雑煮の中にもイクラを入れるのですよ。
こせがれは丸い食べ物が何でも好きで「豆、豆」と言って喜んで食べます。
せがれの小さい頃はイクラを「とと豆」と言っていました。
せがれが野菜が全く食べれない子だったのに、こせがれは野菜大好きです。
偏食は似ないでよかったとホッとしています。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 3日 15:52
お局様
あけましておめでとうございます。
今年も一段とパワフルにそして優雅なご活躍を期待しています。
お局様は私にないものをいっぱいもっていらっしゃるので、絶対に一度はお会いして話をしてみたいです。
きっと話がつきないくらいに楽しいでしょうね。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 3日 16:01
まったり若旦那さん
せがれとふたりで「まったりどんは字が上手だねー!」と感心していました。
悪筆のせがれは「負けた!!」とずいぶん落ち込んだのではないでしょか。
しかし抹茶味のロールケーキ、おいしかったです。
「わー、おいしそう!」とすぐに食べようとしたのですが、せがれが「だめ、だめ。ちゃんと写真を撮ってからね。」と言って、お預けをくったので、尚のこと執着してしまいました。
私ってホント、食い意地が張っているんです。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 3日 16:09
日本茶屋の旦那さま
あけましておめでとうございます。
ことしもせがれ共々よろしくお願い申し上げます。
皆様の学ぶ姿勢、そして生きる姿勢におおいなる刺激をいただいております。
置いていかれないよう、何とか頑張ってついて行こうと思います。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 3日 16:13
工具やの娘さん
こちらこそいろいろお世話になりました。
今年の秋に新潟朱鷺市が主体になって、ポータルサミットを開催の予定です。
娘ちゃん、その折に是非、越後までいらっしゃいませんか?
加藤先生を中心とする大勢の仲間が集まることを今から胸をワクワクさせて待っています。
そしてゆっくりと飲み明かしましょうよ。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 3日 16:17
赤ちゃん堂店長さん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
私はハイカラな料理は苦手で、私が作るものは田舎料理のオンパレードです。
それも自分の好きなものしか作らないので、子供が小さい頃はぶーぶー文句を言われていました。
主人と私の好みは似ているので「一生懸命に働いてお金を持っててくれる人が好きな物を作るのは当たり前でしょ!」と開き直っていました。
でも不思議なことに孫の好みのものは何としてでも用意してやりたいと思うから不思議です。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 3日 16:24
リモデ屋の若旦那さん
本当に秋に皆さんにお会いできるのを今から楽しみにしています。
なるべく早い時期に準備委員会なるものを設置して、それから・・・
充実した楽しい会になるよう、朱鷺市の総力をあげて頑張ります!!
Posted by: 晶子 | 2007年1月 3日 17:06
あけましておめでとうございます。
昨年はイロイロお世話になりました。
今年もよろしくお願い申し上げます。
せがれさんって料理するんですか? すごいなぁ~。 私は全然、ダメですね・・・。(汗)
Posted by: キッチンにいさん | 2007年1月 3日 21:38
晶子さんあけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
素晴らしいお料理の数々です。お邪魔したいです。所で私晶子さんの所で頂いた皮むき大変重宝させて頂いております。娘達もママこれ使いやすいと言っておりました。また注文します。実家の母や妹達にもプレゼントしたいです。
Posted by: 子豚のママ | 2007年1月 3日 22:41
あけましておめでとうございます。
弥彦神社は、やはりスゴイ人出ですね。
長男がお腹の中にいた時に初詣へ行きました。もう12年も前になります。(汗)
最近は遠出はせず、近場の神社でお参りです。
今年も晶子さまの美味しいご馳走の数々、楽しみにしていますね。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
Posted by: 祭やママ | 2007年1月 4日 15:05
晶子さん
新年明けましておめでとう御座います。
我が家でも東京におります娘が家族で帰省しておりました。
今帰った所ですがやれうやれです。
私も、毎日台所に立ち通しで、クタクタです。
晶子さんの所は凄いご馳走で、これは大変でしょうね。
皆さんお料理がお好きなのですね。
今年もまた色々教えて下さい。宜しくお願い致します。
Posted by: cotton母 | 2007年1月 4日 18:38
晶子様
お元気ですか?
声はたまに、せがれさんとお話している時にお聞きしてますので、お元気でしょうね(笑)
今年もお会いできる事を楽しみに仕事に頑張ります。
Posted by: わい | 2007年1月 4日 18:46
「晶子」さま
あけましておめでとうございます・・・
今年もよろしくお願い致します。・・・
今年も、お~~、お正月からセレブで素敵~~お洒落~~~勿論おいしそう~~~ですよ~~
晶子さんのブログは、いつもおいしそう~~・・・ですよ~~。
あら、和菓子でね~~がんばってますね~TVでは、見たことあるのですが・・・また、行っちゃおう~~。。。
今年も素敵おいしいもの拝見に来なくちゃ~~・・・
よろしくお願い致します~~~。
Posted by: もちやのきみちゃん | 2007年1月 4日 19:20
新年明けましておめでとうございます。
いつもblogでの暖かいお言葉ありがとうございます。
晶子さんのコメント、勇気づけられました(*^。^*)
>正月の間中、台所に立ち続ける主婦晶子です
お正月、お疲れ様でした(^O^)
おいしそうなお料理で、何でも上手にされる晶子さんがうらやましいです。あっそろそろお腹が空いてきました。
今年もキッチンツールさんにとってすばらしい年であることをお祈りしています。
今年もよろしくお願いします
Posted by: ツジワッチ | 2007年1月 5日 11:51
キッチンにいさん
せがれは気が向くとたまに料理もするみたいですよ。
以前、せがれが作ったチャーシューを食べたことがありますが、これがけっこうおいしかったです。
我が家はみんなが食い意地が張っているので、食べる物には人一倍執着心が強いようです。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 5日 16:28
子豚のママさん
昨日はありがとうございました。
以前に買ったいただいた商品を使い勝手が良いからと再度のお買い上げをいただくなんて、ほんとうにうれしい限りです。
お母様や妹さんに喜んでいただけるといいのですが・・・
今後ともやさしいキッチンツールの商品をよろしくお願いします。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 5日 16:32
祭やママさん
今年のお正月はとっても良いお天気だったので、弥彦神社の人出はすごかったです。
むかし、昔、弥彦神社に2年参りに行った人たちが、階段のところで将棋倒しになり大勢の人が亡くなるという痛ましい事故がありました。
そのせいでしょうか、皆おとなしく待っていて、無理に前へ出ようと言う人もいませんでした。
「ちゃんと順番に待っているんだよ。」と孫に言い聞かせているおばあちゃんが印象的でした。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 6日 16:17
cotton母さん
>今帰った所ですがやれうやれです。
↑
母さんのこの気持ちすごくよくわかります。
孫が来ると賑やかで楽しいのですが、帰った後は「ああ、これでまた夫婦ふたりだけの平穏な暮らしに戻れる!」とホッとするのは何故なんでしょうね。
私はお正月はいつもより台所に立っている時間が多かったです。
正月に読もうと思って買っておいた本を読み上げることができなかったのが、何とも残念でした。
こんな私ですが、今年もよろしくお願い申し上げます。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 6日 16:22
わいさん
私っていつも声が大きくてうるさい・・・って言われるんですよ。
でもこの間、廻り寿司に行ったら、あまりに混んでいて注文しても店員さんが聞き取れなかったので、皆の分を私の大きな声で注文してあげました。
「トロとイクラとブリを握ってください!」「ハイ」という具合に。
大きな声もたまには役に立つものです。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 6日 16:27
もちやのきみちゃん
最近こせがれがやたらと甘い物を欲しがるのです。
このあまい「おせち」も大喜びで海老のお目目をつついていました。
こんな遊びごころ、とっても楽しいですよね。
よそのご家庭はどんなご馳走が並ぶのか、とっても興味のあるところです。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 6日 16:31
ツジワッチさん
お餅も飽きたし、正月料理も飽きたし、何を食べようかな…とまた毎日悩んでいます。
誰かきょうの献立を考えて…とSOSを発したい心境になることがままありますが、他所の奥様方はそんなこと無いのかしら…なんて他愛もないことを考えています。
今年もよろしくお願いしますね。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 6日 16:35
晶子さん、遅くなりましたが
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
わ~お正月のごちそうがズラリですね。
ご用意する方はきっと大変でしょうが、
毎年みなさん楽しみにしているのでしょうね。
もうそろそろ落ち着いてゆっくりされていらっしゃいますか?
我が家のお正月は、母の骨休めのため
毎年、温泉地へ逃亡してしまいます。(^^)ゞ
Posted by: チアキ@クライフ | 2007年1月 6日 17:03
晶子さま
明けましておめでとうございます。
おせち菓子喜んでいただけて嬉しいです。
私も手作りご馳走食べに行きた~いって思っちゃいました。
マジ、美味しそうです。
今年もゴルフにお酒とお付き合い御願いします。
Posted by: シュークリームママ | 2007年1月 6日 17:06
チアキ@クライフさん
あけましておめでとうございます。
ことしもよろしくお願い申し上げます。
お正月ゆっくりと温泉・・・いいですね。
とっても羨ましいです。
暮れに私もせがれの嫁と相談をしてどこか温泉でも…と近くの温泉のホテルを何軒か当たってみたのですが、どこも満杯で断られてしまいました。
来年こそは…と嫁と約束しています。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 9日 21:44
シュークリームママさん
おせち菓子、皆が「わー、本物みたい!!」ととても喜んでくれました。
でも一番喜んだのは何といってもこせがれです。
「あまいの、あまいの」と言って大喜びをしました。
3日仲良しの友達とゴルフ行ってきました。
相変わらずのスコアだったのですが、お天気が良く楽しかったです。
今年も是非いっしょにプレーしましょうね。
Posted by: 晶子 | 2007年1月 9日 21:50