●お客様からうれしいお便りが届きました
太巻き寿司がポンとか中巻き寿司がポンなど一連のポンシリーズをお買い上げくださったお客様からうれしいお便りが届きました。
これはそのお客様がポンシリーズを使って早速作ってみた巻き寿司で、写真も送っていただきました。

太巻きの具は「牛肉(塩こしょうです)+紅ショウガ+三つ葉塩ゆで」、中巻きがサラダ巻き「かにかま+きゅうり+玉子」です。
次は「照り焼きチキン+貝割れ菜+スライスオニオン」なんかどうかなあなんて、早くも次の考想を練っておられるようです。
更に「いろいろな巻きずしにチャレンジしていこうと思います。」とそのお客様の文章が続いております。
お母さんが作ったお寿司を食べながらの家族の団欒の様子が目に浮かぶようで、思わず笑みがこぼれます。
このようなお便りは私どもにとって何よりの励みになります。
「今回はほんとうによい商品に出会えました。」と喜んでくださったのですが、これからもお客様に喜んでいただけるようなより良い商品をお届けしようと、スタッフ不一同、気を引き締めました。

コメント
牛肉まきですか
初めてです
多分、あじは想像できます
おいしそうです
でも茶色のとぐろは少しびっくりしました
Posted by: 加藤忠宏 | 2006年6月14日 07:21
加藤先生
お肉を巻き寿司の具にするのはとってもおいしいですよ。
うちはよくカルビをしょうゆ味の焼肉のたれで味付けし、巻き込みます。
きゅうりやほうれん草などの緑の野菜との彩りの相性も良く、偏食の多いせがれも喜んで食べます。
Posted by: 晶子 | 2006年6月14日 09:15
お客様からのお便りは頑張るパワーの源ですね。
何よりも嬉しく、幸せを感じる時でもあります。
牛肉を巻いた巻き寿司は食べやすくて美味しいですね~。
お客様も 色々工夫されて作られている様子で 楽しさが伝わってきます♪
Posted by: ちーさん | 2006年6月14日 10:33
はじめまして、加藤先生のお話を聞かせて頂いて勉強中?の者です。
美味しそうな写真に釣られてコメントさせて頂きました。子供のおにぎりの中身に時々焼肉を入れたりしますが、巻き寿司にするというアイデアもいいですね。今度してみようかなと、思います。これからもお邪魔いたします。どうぞよろしくお願いします。
Posted by: 時の宿 | 2006年6月14日 12:41
お客様の喜ぶ顔、声が1番私達のパワーになりますね。
今日もお客様の喜び顔を見たくて、PCに向かいカリキュラムを考えています。
お局
Posted by: お局です | 2006年6月14日 12:49
実は私・・・・太巻き作ったことありません(恥)
でも「太巻き寿司がポン」で近々初挑戦です。
チョー楽しみです。大人も子供も楽しめる小道具ですね。
Posted by: シュークリームママ | 2006年6月14日 14:30
嬉しいですねぇ。
でも中に牛肉を入れるのは
いいですね。今度試してみます。
Posted by: すみいち | 2006年6月14日 17:54
ちーさん
お客様に喜んでいただけるのは、商売をしていく上で何よりの楽しみですね。
お客様からお金をいただいた上にパワーやアイデアまでいただいて感謝、感謝です。
Posted by: 晶子 | 2006年6月14日 19:04
時の宿さま
はじめまして。コメントありがとうございました。
加藤先生の門下生ということで、初めての方でもすごく親密感がわきます。
どうか今後ともよろしくお願いします。
私も時の宿さんのブログにお邪魔させていただきますね。
Posted by: 晶子 | 2006年6月14日 19:14
お局様
「今日もお客様の喜ぶ顔を見たくて、PCに向かいカリキュラムを考えています。」と言うお局様の姿勢、見習います。
ややもすると「私のため…」という姿勢が前に出ていないか…反省です。
Posted by: 晶子 | 2006年6月14日 19:17
シュークリームママさん
ママさんのおうちにはお料理上手のおじいちゃんがいらっしゃるから、お寿司などもおじいちゃんが作ってくれるのかな?
ママさんにはお菓子つくりという他の人が真似できないスペシャルな技があるじゃないですか。
せがれがいただいた写真感激しました。
さすが!!です。
Posted by: 晶子 | 2006年6月14日 19:20
すみいちさん
巻き寿司にお肉は合うんですよ。
是非試してみてください。
うちはもう昔ながらのデンブやカンピョウを入れた巻き寿司よりも焼肉入りのお寿司の出番が多くなりました。
Posted by: 晶子 | 2006年6月14日 19:24
お客さんに褒めてもらうと励みになりますよねぇ~^^僕もお礼のメールがきたり電話がきたりしたときには、もっと頑張らなくてわと励みになっています。
Posted by: taka | 2006年6月14日 19:37
すみません!出遅れています。もう少し時間を下さい。スッゴイのが出来るように頑張りますV(^^)V・・・って出来なかったらどうしよう!
Posted by: 藍ちゃんのまま | 2006年6月15日 07:35
こんにちはいつも有難うございます。
牛肉の巻き寿司始めてみました。
既成に拘らずに色々挑戦したらよいのですね。
大変勉強になりました。
私も挑戦して見ます。
Posted by: cotton母 | 2006年6月15日 14:31
takaさん
本当にお客様からのメッセージは宝物として大事にしたいと考えております。
たとえそれがお叱りの言葉であったとしてもそれを真摯に受け止める心の広さは持っていたいものだと思います。
お互い頑張りましょうね。
Posted by: 晶子 | 2006年6月15日 16:15
藍ちゃんのままさん
ありがとうございます。
急ぎませんのでよろしくお願いします。
皆さんがどんなふうに弊社の商品を使ってくださっているのか、非常に楽しみです。
Posted by: 晶子 | 2006年6月15日 16:18
cotton母さん
若い人はいろいろなアイデアで私たちが考えつかないような料理や食材の組み合わせを考えついたりします。
既成概念に捉われず、常に瑞々しい感性を持っていたいと願っているのですが…
Posted by: 晶子 | 2006年6月15日 16:22
勉強になりました。牛肉入れてみようと思っています。ホームページも拝見しました。またゆっくり商品拝見したいと思っています。
Posted by: 山里の木地屋 | 2006年6月15日 21:23
山里の木地屋さん
是非、牛肉の巻き寿司作ってみてください。
とってもおいしいですよ。
いつもながらの味は安心して食べられるけれど、たまには冒険してみるのも新しい味の発見になって楽しいですよ。
Posted by: 晶子 | 2006年6月15日 21:39